τορτίγιες με κιμά και τυρί
Η συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά. Νόστιμες τορτίγιες με κιμά και γραβιέρα. Απολαύστε τες κάθε ώρα της ημέρας. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά! Υλικά συνταγής 250 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 12 τορτίγιες (Μεξικάνικες κρέπες) 400 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 100 γρ. κρασί, ξηρό 2 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό ...
παιδιά γονείς
Υπάρχουν κάποιες ψυχικά επιβλαβείς φράσεις που τα παιδιά μας ακούνε πολύ συχνά και οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν την ψυχολογική ανάπτυξη τους μέχρι και την ενήλικη ζωή τους. Τα παιδιά έχουν πολύ εύθραυστο εγκέφαλο. Εάν ο 10χρονος Δημήτρης χτυπήσει το κεφάλι του σε ένα σίδερο, θα υποστεί μεγαλύτερο τραυματισμό από ό,τι ο 35χρονος μπαμπάς του υπό τις ίδιες συνθήκες. Οι περισσότεροι...

Healthy Body – Healthy Mind

0
Healthy Body – Healthy Mind
της Μαρίας Μυλωνά* «Σύμφωνα με τον Freud, το σώμα είναι ο πυρήνας της ψυχολογικής ταυτότητας ενός ατόμου». Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ψυχικής Υγείας στις 10 Οκτωβρίου, σκέφτηκα να σας γράψω για ένα θέμα το οποίο να εξετάζει άμεσα τις επιδράσεις του στην ψυχική μας υγεία, και αυτό είναι η σωματική άσκηση. Σύμφωνα με τον ορισμό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, υγεία είναι: «η...

James Bond’s Effect

0
James Bond’s Effect
της Μαρίας Μυλωνά* Ένα αίνιγμα και είδωλο ανδρισμού που όλοι αγαπάμε και κανείς δεν μπορεί να αποφύγει είναι ο γνωστός Bond, James Bond. Λίγες λέξεις που προκαλούν ένα ευρύ φάσμα συναισθημάτων. Το 1953 ο Ian Fleming θέλησε να δημιουργήσει έναν σέξι ανδρικό χαρακτήρα, χωρίς συναισθήματα, απαθή και σκληρό. Δεν θα εμβαθύνω στα στοιχεία της «σκοτεινής τριάδας» αυτής της προσωπικότητας, καθώς αποδεικνύεται...
ο ρόλος του λογοθεραπευτή
Από την Ευαγγελία Γιαννακοπούλου – Λογοθεραπεύτρια Η εβδομάδα που διανύουμε είναι αφιερωμένη στην ενημέρωση για τον αυτισμό. Για αυτό και παρακάτω παραθέτω ένα βίντεο που μιλάει και εξηγεί με ωραίο, απλό τρόπο την καθημερινότητα ενός παιδιού με αυτισμό και της οικογένειας του. Δείτε το βίντεο και διαβάστε για το ρόλο του λογοθεραπευτή στην θεραπευτική παρέμβαση των παιδιών με αυτισμό. Σε ό,τι αφορά την παρέμβαση στον αυτισμό ένας από τους κυριότερους τομείς είναι η λογοθεραπεία....